VISUAL / VISUAL: Tawny color of medium intensity.
 Color rojo teja de intensidad media.
 NOSE / OLFATO: Elegant nose with aromas of licorice, dried fruit, roasted coffee and 
cocoa.
 En nariz es elegante con aroma a regaliz, frutos secos, café tostado y cacao.
 TASTE / GUSTO: Good structure, balanced acidity, soft and round tannins with a long and 
complex finish.
 Buena estructuea, acidez equilibrada, taninos suaves y redondos con un acabado largo y 
complejo.
 PAIRING / MARIDAJE: Goes well with cured cheeses, grilled meats, hunting meat and 
traditional stews.
 Quesos curados, carnes a la brasa, caza y guisos tradicionales.