La Nena - Chardonnay - Chile
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Chardonnay is the third most widely planted grape in the world, and its cultivation is viewed as being the “rite of passage” for any emerging wine growing region.

Chilean Chardonnay thrives in the cooler areas, and tends to have moderate acidity, tropical fruit notes and a striking minerality. Chardonnay has its origins in the famous Burgundy region of France. It is an extremely versatile grape and grows in abundance all over the world. Chilean Chardonnay is a cool climate specialist. 

The regions of Limari, San Antonio and Casablanca have become well known for their fabulous (and very reasonably priced) Chardonnays. 
A Chilean Chardonnay won’t taste like Napa Chardonnay. It is more similar to a Sauvignon Blanc but with more tropical fruit and apple-pear flavors. Given the heavy minerality and noticeable acidity, Chilean Chardonnay should pair nicely with dense fish dishes, white meats and possibly some scallops or lobster.
La Chardonnay es la tercera uva más plantada en el mundo, y su cultivo se considera el "rito de iniciación" para cualquier región vitivinícola emergente.
El Chardonnay chileno prospera en las zonas más frías y tiende a tener una acidez moderada, notas de frutas tropicales y una mineralidad sorprendente. El Chardonnay tiene sus orígenes en la famosa región de Borgoña de Francia. Es una uva extremadamente versátil y crece en abundancia en todo el mundo. El Chardonnay chileno es un especialista en climas fríos. 
Las regiones de Limarí, San Antonio y Casablanca se han hecho muy conocidas por sus fabulosos (y muy razonables) Chardonnays. 
Un Chardonnay chileno no sabrá a Chardonnay de Napa. Es más parecido a un Sauvignon Blanc pero con más sabores a frutas tropicales y manzana y pera. Dada la fuerte mineralidad y la notable acidez, el Chardonnay chileno debe maridar muy bien con platos de pescado densos, carnes blancas y posiblemente algunas vieiras o langosta.




 

Region
Colchagua Valley
Country
Chile
Wine variety
White